秘魯Ceviche清檬漬生魚沙拉的發源地
秘魯Ceviche清檬漬生魚沙拉的發源地
秘魯天菜
帕拉卡斯是一個奇妙的海岸城鎮，進入帕拉卡斯國家公園，會先見到海岸線連接無邊際的沙漠。
因為秘魯外海的冷洋流通過帶來豐富的魚產， 讓這裡成為嗜魚維生的海洋樂園。
想體驗這海洋風情最舒適的方式，就是挑選ㄧ間海邊餐廳用餐，最棒的Ceviche 清檬漬生魚沙拉的料理，就是來自帕拉卡斯。
一定要在這品嚐正宗口味， 生魚淋上新鮮檸檬、香料和酸甜辣椒調味
加入紫洋蔥、秘魯超大玉米粒攪拌，最後澆上一大匙神秘醬汁。
只能說Ceviche醃漬生魚太好吃了，連飛鳥都不顧一切飛來爭食。在戶外用餐時，要留意岸邊大鳥偷襲餐盤啊！
